Groupe de base

6312 Gouvernants principaux/gouvernantes principales

Les gouvernants principaux dirigent et contrôlent les opérations des services d'entretien ménager des hôtels, des centres hospitaliers et d'autres établissements semblables.

Exemples d'appellations d'emploi

directeur/directrice des services d'entretien ménager
gouvernant principal adjoint/gouvernante principale adjointe
gouvernant principal/gouvernante principale
gouvernant principal/gouvernante principale d'hôpital
gouvernant principal/gouvernante principale d'hôtel
gérant/gérante des services d'entretien ménager

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Fonctions principales


Les gouvernants principaux exercent une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :
  • élaborer et mettre en oeuvre les procédures opérationnelles des services d'entretien ménager;
  • planifier et coordonner les activités des surveillants des services d'entretien ménager et de leurs employés;
  • coordonner l'inspection des aires désignées afin d'assurer le respect des règlements sur la santé, des normes de sécurité et des politiques de l'établissement;
  • sélectionner et acheter l'équipement et les fournitures, et en tenir l'inventaire;
  • prendre les dispositions nécessaires pour faire entretenir et réparer l'équipement et les machines;
  • recruter, former et superviser les préposés à l'entretien ménager;
  • tenir les registres financiers et préparer les budgets, les listes de paie et les horaires des employés.


Conditions d'accès à la profession

1
  • Un diplôme d'études secondaires est habituellement exigé.
  • 2
  • Un diplôme d'études universitaires ou collégiales en gestion hospitalière, hôtelière ou en gestion des affaires est habituellement exigé.
  • 3
  • Une vaste expérience dans la surveillance des travaux de nettoyage peut suppléer aux études exigées.

Appellations à ne pas confondre

  • Directeurs/directrices de l'exploitation et de l'entretien d'immeubles (0714)
  • Directeurs/directrices des services d'hébergement (0632)
  • Surveillants/surveillantes des services d'entretien ménager (voir 6315 Surveillants/surveillantes des services de nettoyage )